寿司ネタをロースターで焼く「焼うお」。記憶に残る美味な店。デートや予算のある接待に。
■立地
築地場外市場の中にある。同じような店舗や道が続くので、エスコートの際には下見推奨。
とはいえ、そんなに広くはないので、何本か道除きながら探せば見つかる。
■席
1階は目隠し程度のあるボックス席と、奥には扉付きの個室。
奥は8人くらいは入れそうなイメージ。使い勝手良し。
2階にも個室あり。雰囲気は良い。
■飯
寿司ネタをガスロースターで焼いていくスタイル。印象的。
刺身でも食べられる魚を焼くことで別格の美味さに。
私自身、炙り寿司ネタは好みではないのだが、ここは大当たり。美味。
★大トロカルビ筋
★のどぐろ
■コスパ
基本的にはコース。酒ちょいちょいで1人1万円ほど。
高いが、料理のクオリティを考えれば◎
予算がある接待にはぴったり。
■予約の取りやすさ
コロナ禍で予約自体は取りやすくはなっている。