まるでイタリアに迷い込んだような雰囲気。デート推奨。
これが本当のオープンキッチンスタイルで楽しい！
■立地
東銀座歌舞伎座至近。
周囲には美味しそうなイタリアンが数店舗あり。
■店構え
地下に降りていくスタイル。全席オープンで、ほんのり暗い。
特徴は店内（席）にせり出したオープンキッチン。
臨場感溢れる調理は、いつ見ても飽きない。
■料理
提供スピードやドリンクの気遣いなど、 サービスが素晴らしい。
サラダ、前菜を頼むとテンポ良く調理開始。
しかも目の前で。これは贅沢。初見だと驚くレベル。
☆名物「アクアパッツァ」
魚介と塩味が程よい絶品。シェフが過干渉だが、それもご愛敬。
■コスパ
デザート含む4品とワイン2杯で1人6,000-7,000円ほど。
立地考えるとコスパは良い。
■予約の取りやすさ
土日であれば当日予約も可能。平日は接待デート客で賑わうため、混雑時間帯は外した方がベター。